山椒の粉末‼️

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広島のお客さまから、いただいた山椒の粉末、頂いた瞬間、麻婆豆腐に使っちゃお! ということで、麻婆豆腐、完成。

思ったとうり、とっても美味しかったぁ。

広島では、今、つけ麺が流行ってるそうで、たしかに、美味しいとおもいます。

14周年‼️

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おかげさまで、キャサリンズバー、11月6日で14周年迎えることが、できました。

今年は、地震もあったし、周年パーティどうしようとおもいましたが、キャサリンズバーで、19歳から働いてくれてた、スタッフの柊也くんが、今年いっぱいでキャサリンズバーを卒業します。

6年近く、働いてくれました。

そのこともあって、今年もパーティ、無事に開催できました。

とてもとっても、あたたかい、華やかな、14周年でした。

キャサリンも、とうやくんと、みなさまに、改めてお礼が言えたし、とうやくんも、みなさんにお礼とご挨拶が言えたし、ほんとうに、いいパーティでした。

感動しました。

みなさま、ほんとうにありがとう。

柊也くん、長い間、ありがとう。