これは、タイカレーです。タイカレーのルゥをサラダ油で炒めて香りをおもいっきりだして、2倍にうすめたココナツミル […]

美味しいさつまいも、たくさんいただきました、なので、スウィートポテト作りました。 スウィートポテトには卵の黄身 […]

いよいよ、年末、大掃除がやって来ます。今お店で使ってる布巾、雑巾は大掃除で使い果たして、これは来年用に作りまし […]

12月14日のランチも賑わいました、本当にありがとうございます。 今回、改めてみなさまに感謝してるのは、みんな […]

ものすごく、久しぶりのゴルフでした。 12月というのに、ほんと、暖かく、風もなく、ほんとに気持ちのいい一日でし […]

しばらく、お休みしてた、ソーイング、今回はまず、服地から買ってたので、これに合うデザイン決めて、つくりました。 […]

見た目、イマイチだけど、今が旬のラフランスのフレッシュを使った、タルト作ってみました。 いつもは、このラフラン […]

12月4日の4のつく日のランチの日、今回も沢山のお客様、ありがとうございました。 開店の前から、もういいですか […]

大量の黒酢の酢豚です。 一度、黒酢で作ったら、酢豚は当然黒酢でしょうみたいになりました。 メッチャ、美味しい。 […]

孫がキャサリンちにシール持って遊びに来て、 当然、こうなりますよねぇ。 25年前のうちの冷蔵庫もこんなんだった […]